Camu Camu az egyik legmagasabb C-vitamin tartalmú gyümölcs - Hajnal Enikő életmód tanácsadó

Camu Camu az egyik legmagasabb C-vitamin tartalmú gyümölcs

A camu camu bogyó kiváló minőségű szuper gyümölcs.

A Cacari, vagy Camu Camu egy apró, vöröses lila, fehér húsú, szilva szerű bogyós gyümölcs. Amazóniai esőerdő tápanyagban rendkívül gazdag talajából származik, ami még sok más szuper élelmiszer és gyógynövény kincsesládája.

Peru, Brazília, Ecuador, Columbia kultúráiban használják gyógyászati táplálékforrásként. Ezt a bogyós gyümölcsöt a közelmúltban ismerték el rendkívül értékes étrend kiegészítőként bizonyos antioxidánsok kivételesen magas tartalma miatt.

1950-es években fedezték fel, hogy ez a bogyó az ismert növényi alapú élelmiszerek közül az egyik legmagasabb természetes C-vitaminnal rendelkezik. Amikor megérett, az amazóniai emberek leszedik, frissen fogyasztják, vagy kiszárítva elrakják. A bogyókat általában keverik más alapanyagokkal édes italokban vagy ételekben, mivel kesernyés, savanykás, összehúzó íze van. Más országokban kizárólag szárított gyümölcsporként kapható, amely hatékony és egyszerű módja a fogyasztásnak.

A camu camu egy természetes C-vitamin forrás, az antioxidánsok, aminosavak és bioflavoniodok teljes spektrumát, valamint más fontos vitaminokat és ásványi anyagokat (köztük kálciumot, vasat, niacint, foszfort, riboflavint, tiaminot és káliumot) tartalmaz, valamint a bogyók héja béta-karotionokban és antocianinokban is gazdag.

A helyi dél-amerikai régióktól eltekintve a camu camu gyümölcs nemzetközileg ismeretlen volt az 1950-es évek elejéig, amikor a táplálkozási intézet és a perui közegészségügyi minisztérium először táplálkozási elemzést végzett. Ezek a vizsgálatok kimutatták a kiemelkedően magas C-vitamin tartalmat a bogyóban, amelynek eredményeként 2800-3000mg C-vitamint írtak fel 100g pépben. Azóta az összes fontos antioxidáns egyik legfontosabb természetes növényi eredetű forrásaként tartják számon.

Mire jó a C-vitamin?

Az antioxidánsok C-vitamin formájában hozzájárulnak a szabad gyökök káros hatásainak semlegesítéséhez, megakadályozzák az oxidatív stresszt és jelentősen befolyásolják az egészséges immunválaszt. A természetes C-vitamin, mint a camu camu por, az idegrendszer, az agy és a szem egyik legjobb tápanyaga. A C-vitamin hasznos összetevő a kollagén, az L-karnitin, valamint az agy optimális működéséhez szükséges bizonyos neurotranszmitterek bioszintézisében. A C-vitamin elősegíti az egészséges csontokat, ízületeket, a porcot, a bőrt és javítja a növényi alapú élelmiszerekben található vas felszívódását. Sőt, elősegíti a koleszterin lebontását és az egészséges, élénk bőr kollagénének növelését. A C-vitamin hiány különféle tüneteket okozhat, mint például zúzódásokat, gyenge kötőszöveteket, mentális és általános fáradtságot.

A természetes teljes spektrumú C vitamin sokkal jobb a szervezetnek, mint a szintetikus változat. A szintetikus C-vitamin szigorúan az aszkorbinsav vagy nátrium-aszkorbát hatóanyagból áll.

Az aszkorbinsav-izolátum nagyon instabil anyag és prooxidáns (szemben az antioxidánssal) folyamatos alkalmazás esetén. Az aszkorbinsav, amely lényegében bélben oxalátokká bomlik, az oxalát kövekhez vezet, például vesekő, és számos egészségügyi problémát okozhat. A piacon még az „egészséges” C-vitaminként reklámozott táplálék kiegészítők közül is sok valójában természetellenes szintetikus aszkorbinsav-izolátum. Az eredeti C-vitamin sokféle természetes tápanyag és vegyület teljes és összetett mátrixa, beleértve a koenzimeket, a bioflavonoidokat, amely segít felszívni és hatékonyan felhasználni az aszkorbinsavat anélkül, hogy a testben káros felhalmozódást okozna. A Camu camu por rendkívül koncentrált. Kb. 45 kg bogyót igényel az 1,8 kg szárított por előállítása. Más C-vitamin forrásokhoz viszonyítva a minőségi camu camu bogyó porok nem tartalmaznak hozzáadott anyagokat, tartósítószereket, csakis tiszta szárazra fagyasztott gyümölcskoncentrátumot . A Camu Camu sokkal jobb választás  a szintetikus C-vitamin-kiegészítőkkel szemben, csakúgy, mint más szuper bogyók, az acerola cseresznye, a csipkebogyó, valamint más gyümölcsök, erjesztett zöldségek mint például a savanyú káposzta.

camu camu por

Camu camu előnyei:

  • Javítja az immunrendszert
  • Kötő- és támasztószövet kollagénjének képzésében is részt vesz.
  • Vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatású
  • Segít javítani a kognitív funkciókat
  • Fizikai és szellemi megterheltség (stresszes állapotok) során fokozottan képződő kártékony szabadgyököket képes hatástalanítani.
  • magas antioxidáns, béta-karotin és antocianinok tartalma táplálja a bőrt és a szemet
  • erősíti és tisztítja a bélfalakat
  • Koleszterincsökkentő hatása van
  • Fokozza a vas es a réz felszívódását

A legtöbb bogyós gyümölcs általában jó a szemnek, de a camu camu az egyik legjobb a szem egészségének helyreállításához és fenntartásához. Ennek oka nemcsak rendkívül magas C-vitamin-mennyisége, hanem a béta-karotin és antocianin-flavonoid pigmentek is. A béta-karotinban gazdag ételek fogyasztása drámaian csökkenti az életkorral összefüggő makuladegeneráció és a szürkehályog kockázatát. A béta-karotin hozzáadásával járó C-vitamin különösen előnyös a retina és a látóideg táplálására és védelmére. A Camu camu por szuperkoncentrált módon biztosítja ezeket az alapvető tápanyagokat, amelyek életünk során szükségesek az optimális látáshoz.

A C-vitamin nélkülözhetetlen tápanyag a kollagén képződéséhez, és jelentős szerepet játszik a sebek gyógyulásában. A kollagén bőrének rugalmasságát nyújtja, és romlása ráncokhoz vezet. Hasonlóképpen, a camu camu béta-karotin tartalma hozzájárul a bőr megóvásához a napkárosodások ellen. A camu camu por belsőleg felhasználható az msm porral együtt az egészséges kollagéntermelés és a bőr megújulásának elősegítésére.

A camu camu bogyó kiváló kálium, bioflavonoidok, kalcium, vas, aminosavak, tiamin, niacin és riboflavin forrása.

A megfelelő étrend kiegészítők mellett nagyon fontos a gyulladáscsökkentő étrend betartása, amely gazdag növényi eredetű élelmiszerekben és omega-3 zsírsavakban, valamint nagyon kis mennyiségben (vagy egyáltalán nem) tartalmaz finomított, feldolgozott ételeket és olajokat, amelyekről ismert, hogy a test gyulladásait növelik.

Ha szeretnéd kiváló minőségű természetes C-vitaminnal feltölteni tested, akkor a Super C-t itt tudod megrendelni:

Címke , , ,